Cookies mit Rosinen
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Genießen Sie die köstlichen Cookies mit Rosinen, die perfekt für jeden Anlass sind.
Cookies mit Rosinen sind eine wahre Freude für die Sinne. Diese süßen Leckereien sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker. Perfekt für eine Kaffeepause oder als Dessert!
Warum Sie diese Cookies lieben werden
- Saftige Rosinen, die jeden Bissen versüßen
- Ein perfekter Snack für Groß und Klein
- Ein Rezept, das schnell und unkompliziert ist
Die perfekte Kombination von Geschmack und Textur
Cookies mit Rosinen sind ein wahrer Genuss für die Sinne. Die Kombination aus der zarten, leicht knusprigen Außenseite und dem weichen, saftigen Inneren sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Während des Backens karamellisieren die Zuckerkristalle leicht, was den Cookies eine goldene Farbe und einen köstlichen Duft verleiht. Die Rosinen fügen nicht nur Süße, sondern auch eine angenehme Kaubarkeit hinzu, die jeden Bissen zu einem kleinen Vergnügen macht.
Darüber hinaus sind diese Cookies vielseitig und können leicht angepasst werden. Fügen Sie Nüsse oder Schokoladenstückchen hinzu, um eine zusätzliche Geschmacksdimension zu erreichen. Damit sind diese Cookies nicht nur ein klassisches Rezept, sondern auch eine kreative Spielwiese für Backliebhaber, die gerne experimentieren.
Eine einfache Zubereitung für jede Gelegenheit
Die Zubereitung dieser Cookies ist unkompliziert und schnell. In weniger als 30 Minuten können Sie köstliche Cookies zubereiten, die perfekt für einen Nachmittagstee oder als Snack für die Schule sind. Dieses Rezept eignet sich hervorragend, um die Kleinen in die Küche einzubeziehen. Sie können beim Messen, Mischen und Formen der Cookies helfen, was das Backen zu einer unterhaltsamen Familienaktivität macht.
Zudem sind die Zutaten leicht erhältlich und der Großteil davon hat man oft schon zu Hause. Mit nur wenigen Grundzutaten zaubern Sie ein leckeres Gebäck, das Freude bringt und die ganze Familie begeistert. Diese Cookies sind ideal für spontane Besuche oder als Mitbringsel zu einer Feier.
Lagerung und Haltbarkeit
Wenn Sie nicht alle Cookies auf einmal genießen, können Sie diese einfach aufbewahren. Lagern Sie die abgekühlten Cookies in einer luftdichten Dose, um ihre Frische zu erhalten. Sie bleiben so mehrere Tage köstlich und saftig. Für eine noch längere Haltbarkeit können Sie die Cookies auch einfrieren. Legen Sie sie dazu in einen Gefrierbeutel und entnehmen Sie sie bei Bedarf.
Um die besten Ergebnisse zu erzielen, lassen Sie die Cookies vor dem Einfrieren vollständig abkühlen. So verhindern Sie, dass sich Feuchtigkeit bildet, die die Textur beeinträchtigen könnte. Wenn Sie die Cookies später genießen möchten, lassen Sie sie einfach bei Raumtemperatur auftauen und genießen Sie den frisch gebackenen Geschmack.
Zutaten
Zutaten für Cookies mit Rosinen
- 150g Mehl
- 100g Zucker
- 75g Butter, weich
- 1 Ei
- 1 TL Vanillezucker
- 1/2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100g Rosinen
Alle Zutaten gut vermischen und bereit für den nächsten Schritt!
Zubereitung
Teig vorbereiten
Die weiche Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Das Ei hinzufügen und gut vermischen.
Trockene Zutaten hinzufügen
Mehl, Backpulver und Salz in die Mischung sieben und alles gut vermengen. Zum Schluss die Rosinen unterheben.
Cookies formen und backen
Mit einem Esslöffel kleine Portionen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 10 Minuten backen.
Die Cookies nach dem Backen abkühlen lassen und genießen!
Nährwertinformationen
Diese Cookies mit Rosinen sind nicht nur köstlich, sondern auch relativ nährstoffreich. Die Rosinen liefern eine gute Quelle für Ballaststoffe und Antioxidantien, während die Butter und der Zucker für Energie sorgen. Bei einem bewussten Genuss lassen sich diese Cookies gut in eine ausgewogene Ernährung integrieren. Sie sind ideal für einen kleinen Energieschub während des Tages.
Es ist wichtig, die Portionsgröße im Auge zu behalten, da die Kombination aus Zucker und Fett schnell zu einer höheren Kalorienzahl führen kann. Ein Cookie als Snack reicht oft aus, um den kleinen Hunger zu stillen und gleichzeitig den süßen Zahn zu befriedigen.
Variationen des Rezepts
Dieses Grundrezept für Cookies mit Rosinen lässt sich hervorragend abwandeln. Probieren Sie, anstelle von Rosinen getrocknete Cranberries oder Aprikosen zu verwenden für eine fruchtige Note. Auch die Zugabe von Gewürzen wie Zimt oder Muskatnuss kann den Geschmack intensivieren und für eine winterliche Note sorgen.
Für Schokoladenliebhaber kann eine Handvoll Schokoladenstückchen das Rezept aufpeppen. Diese Kombination aus Schokolade und Rosinen bringt eine neue Dimension in die klassischen Cookies und sorgt für noch mehr Abwechslung beim Backen.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Rosinen durch andere Trockenfrüchte ersetzen?
Ja, Sie können auch Cranberries oder Aprikosen verwenden.
→ Wie lagere ich die Cookies am besten?
Bewahren Sie die Cookies in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische zu erhalten.
→ Kann ich die Cookies einfrieren?
Ja, die Cookies lassen sich gut einfrieren. Wickeln Sie sie in Frischhaltefolie ein.
→ Wie lange sind die Cookies haltbar?
In einem luftdichten Behälter sind sie etwa eine Woche haltbar.
Cookies mit Rosinen
Genießen Sie die köstlichen Cookies mit Rosinen, die perfekt für jeden Anlass sind.
Erstellt von: Lena
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 12 Cookies
Was Sie brauchen
Zutaten für Cookies mit Rosinen
- 150g Mehl
- 100g Zucker
- 75g Butter, weich
- 1 Ei
- 1 TL Vanillezucker
- 1/2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100g Rosinen
Anweisungen
Die weiche Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Das Ei hinzufügen und gut vermischen.
Mehl, Backpulver und Salz in die Mischung sieben und alles gut vermengen. Zum Schluss die Rosinen unterheben.
Mit einem Esslöffel kleine Portionen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 10 Minuten backen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 180 kcal
- Total Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Cholesterol: 30mg
- Sodium: 50mg
- Total Carbohydrates: 28g
- Dietary Fiber: 1g
- Sugars: 12g
- Protein: 2g