Cookies Weihnachten

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Entdecken Sie das perfekte Rezept für Weihnachts-Cookies, die jedem schmecken werden. Diese köstlichen Kekse sind einfach zuzubereiten und bringen festliche Stimmung in Ihr Zuhause.

Lena

Erstellt von

Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-25T04:57:31.307Z

Diese Cookies sind eine wahre Freude in der Weihnachtszeit! Sie sind weich, buttrig und mit einer perfekten Mischung aus Gewürzen und Schokolade. Genießen Sie sie frisch gebacken oder verschenken Sie sie in hübschen Verpackungen an Freunde und Familie.

Warum Sie diese Cookies lieben werden

  • Der perfekte Mix aus Gewürzen und Schokolade für festliche Stimmung
  • Weiche und buttrige Textur, die im Mund zergeht
  • Ideal zum Teilen oder als süßes Geschenk

Die festliche Atmosphäre der Weihnachtszeit

Die Weihnachtszeit ist nicht nur eine Zeit des Schenkens, sondern auch eine Zeit des Beisammenseins mit Familie und Freunden. Das Backen von Plätzchen gehört zu den schönsten Traditionen dieser Saison. Diese Weihnachts-Cookies bringen nicht nur Freude, sondern auch den unverwechselbaren Duft von Zimt und Schokolade in Ihr Zuhause. Wenn Sie diese Kekse zubereiten, verbreitet sich eine festliche Stimmung, die jeden in Weihnachtslaune versetzt.

Egal, ob Sie eine große Feier planen oder einfach nur ein gemütliches Beisammensein im kleinen Kreis haben, diese Cookies sind die perfekte Ergänzung zu Ihrer Weihnachtsbäckerei. Sie sind nicht nur köstlich, sondern auch ein wunderbares Geschenk für Nachbarn, Freunde oder als Mitbringsel zu Festivitäten.

Die Vorteile des Backens

Das Backen ist nicht nur eine kreative Tätigkeit, sondern auch eine Möglichkeit, Stress abzubauen und sich zu entspannen. Während Sie die Zutaten zusammenmischen und die Cookies formen, können Sie den Alltagsstress hinter sich lassen. Der Prozess des Backens fördert die Achtsamkeit und gibt Ihnen die Gelegenheit, im Moment zu sein.

Darüber hinaus ist das gemeinsame Backen mit der Familie eine wunderbare Möglichkeit, Zeit miteinander zu verbringen. Kinder und Erwachsene können gemeinsam die verschiedenen Schritte durchlaufen, das Teigessen genießen und beim Dekorieren helfen. Diese gemeinsamen Erlebnisse schaffen Erinnerungen, die ein Leben lang halten.

Variationen und Anpassungen

Obwohl das Grundrezept für diese Weihnachts-Cookies bereits sehr lecker ist, können Sie es nach Belieben anpassen. Fügen Sie Nüsse, getrocknete Früchte oder sogar verschiedene Gewürze hinzu, um Ihre persönliche Note einzubringen. Haselnüsse oder Walnüsse bringen eine knackige Textur, während getrocknete Cranberries eine fruchtige Süße hinzufügen.

Für Schokoladenliebhaber können Sie die Menge der Schokoladenstückchen erhöhen oder sogar verschiedene Sorten von Schokolade verwenden, wie weiße oder dunkle Schokolade. So kreieren Sie Cookies, die jeden Geschmack treffen und für noch mehr Überraschungen bei den Weihnachtsfeiern sorgen.

Zutaten

Für die Cookies

  • 250g Mehl
  • 125g Butter, weich
  • 100g Zucker
  • 75g brauner Zucker
  • 1 Ei
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 TL Salz
  • 100g Schokoladenstückchen
  • 1 TL Zimt

Diese Zutaten ergeben köstliche Weihnachts-Cookies!

Zubereitung

Teig vorbereiten

In einer großen Schüssel die weiche Butter mit Zucker und braunem Zucker cremig rühren. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermengen.

Trockene Zutaten hinzufügen

Mehl, Backpulver, Salz und Zimt in einer separaten Schüssel vermischen. Anschließend die trockenen Zutaten zur Butter-Zucker-Mischung geben und alles gut vermengen. Zum Schluss die Schokoladenstückchen unterheben.

Cookies formen und backen

Den Ofen auf 180°C vorheizen. Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Die Cookies 12-15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.

Abkühlen lassen

Die Cookies aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Genießen Sie Ihre frisch gebackenen Weihnachts-Cookies!

Häufig gestellte Fragen

Wie lange sind die Cookies haltbar? Diese Weihnachts-Cookies halten sich in einer luftdichten Dose bis zu einer Woche. Sie können sie auch einfrieren, um sie länger frisch zu halten. Wickeln Sie sie dazu gut in Frischhaltefolie ein und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel.

Kann ich den Teig im Voraus zubereiten? Ja, Sie können den Teig bis zu 2 Tage im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Dies ist besonders praktisch, wenn Sie die Cookies erst kurz vor einer Feier backen möchten.

Tipps für das perfekte Backergebnis

Vergewissern Sie sich, dass die Butter gut weich ist, bevor Sie mit dem Rezept beginnen. So lässt sie sich einfacher cremig rühren und sorgt für die gewünschte buttrige Textur der Cookies. Vergessen Sie nicht, die Zutaten vorher abzuwiegen und alle Zutaten bereitzustellen, um den Backprozess zu erleichtern.

Achten Sie darauf, die Cookies nicht zu lange zu backen. Sie sollten leicht goldbraun sein, wenn Sie sie aus dem Ofen nehmen. Nach dem Abkühlen härten sie noch etwas nach und bleiben innen schön weich.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Cookies einfrieren?

Ja, die Cookies können in einem luftdichten Behälter eingefroren werden. So bleiben sie frisch.

→ Wie lange sind die Cookies haltbar?

Die Cookies bleiben in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche frisch.

→ Kann ich die Schokoladenstückchen ersetzen?

Ja, Sie können die Schokoladenstückchen durch Nüsse oder getrocknete Früchte ersetzen.

→ Wie kann ich die Cookies glutenfrei machen?

Verwenden Sie glutenfreies Mehl als Ersatz für das normale Mehl.

Cookies Weihnachten

Entdecken Sie das perfekte Rezept für Weihnachts-Cookies, die jedem schmecken werden. Diese köstlichen Kekse sind einfach zuzubereiten und bringen festliche Stimmung in Ihr Zuhause.

Vorbereitungszeit20
Kochzeit15
Gesamtzeit35

Erstellt von: Lena

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 24 Cookies

Was Sie brauchen

Für die Cookies

  1. 250g Mehl
  2. 125g Butter, weich
  3. 100g Zucker
  4. 75g brauner Zucker
  5. 1 Ei
  6. 1 TL Vanilleextrakt
  7. 1 TL Backpulver
  8. 1/2 TL Salz
  9. 100g Schokoladenstückchen
  10. 1 TL Zimt

Anweisungen

Schritt 01

In einer großen Schüssel die weiche Butter mit Zucker und braunem Zucker cremig rühren. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermengen.

Schritt 02

Mehl, Backpulver, Salz und Zimt in einer separaten Schüssel vermischen. Anschließend die trockenen Zutaten zur Butter-Zucker-Mischung geben und alles gut vermengen. Zum Schluss die Schokoladenstückchen unterheben.

Schritt 03

Den Ofen auf 180°C vorheizen. Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Die Cookies 12-15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.

Schritt 04

Die Cookies aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 250 kcal
  • Total Fat: 12g
  • Saturated Fat: 7g
  • Cholesterol: 30mg
  • Sodium: 90mg
  • Total Carbohydrates: 32g
  • Dietary Fiber: 1g
  • Sugars: 18g
  • Protein: 3g